Hotel
mit charme, stil und seele
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mehr als urlaub:
ein Gefühl das bleibt
Der Gailtaler Hof ist ein liebevoll geschliffenes Juwel, inmitten der Südalpen in Kärnten. Ein versteckter Geheimtipp mit einem kunterbunten Pool, einladenden Rückzugsorten und Wohlfühlplätzen im Garten sowie einer feinen Küche für lediglich 42 Gäste.
Bei uns kannst Du alles erleben: den Motorradurlaub, die aktive Auszeit am Berg oder einfach nur den entspannten Rückzug am Hotelpool vor der Panoramakulisse der Karnischen Alpen. Vor allem bieten wir Dir aber eine Sache, die man so nicht überall findet: ein Gefühl von Geborgenheit und Begegnung. Von Authentizität und wertschätzendem Miteinander. Ein Gefühl, das in Erinnerung bleibt und lange nach dem Urlaub noch anhält.
Marie
Wir wollten unseren Urlaub in einem Bergsteigerdorf verbringen und sind deshalb nach Kötschach-Mauthen gekommen. Nach diesem Aufenthalt steht eines für uns fest: Wir kommen wieder. Nicht nur wegen der atemberaubenden Wanderungen, die man hier abseits der Massen erleben kann, sondern vor allem, weil wir einen Ort gefunden haben, an dem man sich wohl und gut aufgehoben fühlt. Das Essen ist herrlich abwechslungsreich und super lecker, und die Zimmer sind perfekt, um sich für den nächsten Tag in den Bergen richtig auszuruhen.
Laurenz
Familiengeführtes Hotel, was keine Wünsche offen lässt. Für Motorradfahrer ideal… es ist nicht nur „ein“ Motorradhotel – für uns ist es „DAS“ Motorradhotel ever. Die vier Generationen im Haus, ob der Seniorchefs Hans & Eva, die Chefin Christine mit Josef oder Sophie mit ihrem kleinen Magnus – alle leben für das Hotel und das merkt man!
Eckhard & Claudia
Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen: Brot und Brötchenauswahl, verschiedene Eierspeisen, hausgemachte Marmelade, Wurst und Käse aus der Region, Müsli-Auswahl, Obstsalat – es hat an nichts gefehlt. Das abendliche 4-Gänge-Menü war stets köstlich und abwechslungsreich. Während unseres 10-tägigen Aufenthaltes war jeden Abend eine neue Auswahl vorhanden. Die Möglichkeit, bei großem Hunger eine weitere Portion nachzubestellen, fanden wir großartig – so geht Nachhaltigkeit. Auch der Grillabend hatte für jeden Geschmack etwas zu bieten.
eCHT gekochT
im Gailtaler Hof
„Echtes Essen“? Gibt’s immer seltener. Warum? Weil es Zeit, Können und richtig gute Zutaten braucht. Und genau die nehmen wir uns – für Euch!
Bei uns geht’s nicht nur um satt werden, sondern um pures Genussglück. Inspiriert von der Slow-Food-Philosophie zaubern wir ehrliches, hausgemachtes Soulfood auf Eure Teller – mit frischen, regionalen Zutaten, die nach Heimat schmecken.
Oder wie unsere Seniorchefin Eva sagt: „Frisch gekocht ist schon gewonnen!“ Und sie hat sowas von recht.
(REGIONS-)LIEBE
die durch den magen geht
In einer Zeit, in der es für uns Menschen zur Gewohnheit geworden ist alles sofort und jederzeit zu bekommen, wollen wir uns im Gailtaler Hof wieder bewusst auf das Wesentliche konzentrieren. Dabei muss man gar nicht weit blicken, noch muss man auf etwas verzichten. Unsere Region und Heimat, das Gailtal, hat kulinarisch so viel zu bieten und birgt wahre Schätze: Der Salat kommt direkt von den Würmlacher Feldern auf unsere Teller, auch die Forellen aus Weidenburg könnten nicht frischer sein. Ganz zu schweigen vom berühmten „Gailtaler Almkäse“! Wir laden dich ein: auf eine kulinarische Reise durch unsere Heimat.
wir Lieben - und leben die Slow Food
Philosophie
Uns ist es wichtig, das Bewusstsein zu schärfen – bei uns selbst und unseren Gästen. Zu erkennen, dass hinter jedem Lebensmittel ein Mensch steht. Regionale Schmankerl und Produkte entstehen hier aus Handarbeit, Können und vor allem mit Herzblut der Produzenten. Genau das möchten wir weitergeben: den guten Geschmack und die Wertschätzung von Qualität bei Lebensmitteln.
Dies lassen wir beim Frühsück und beim Abendessen immer miteinfließen – ganz nach dem Motto: „Think global – act local“
familie & team
alles in einem
„Wir sind ein Familienbetrieb und Vier-Generationen-Haus. Wo es eben dazugehört, dass manchmal lebhaft diskutiert wird und man nicht immer einer Meinung ist. Wo es aber auch dazugehört, immer wieder zueinander zu finden, miteinander zu lachen, in die gleiche Richtung gehen zu wollen und an einem Strang zu ziehen.“
– Sophie Engl, 3. Generation
Die Geschichte des Gailtaler Hofs
Eduard Engl errichtete den Gailtaler Hof als Kino und Dependance für das Stammhaus Gasthof Engl, welches sich neben der Kirche befindet. Nach Übergabe des Gasthofes an seinen ältesten Sohn Eduard bewirtschaftete Eduard Senior ab 1964 den Gailtaler Hof als Frühstückspension, Minigolfplatz und Kino.
1971 übernahm Hans mit seiner Frau Eva, die jetzigen Seniorchefs im Haus, den Betrieb. Es wurde eine Solaranlage installiert, ein Schwimmbad gebaut und alle Zimmer mit Dusche/WC ausgestattet. Ein Café und eine Küche für die Hausgäste ergänzten das Angebot. Man stellte sich bewusst auf motorradfahrende Gäste ein.
2001 wurde Tochter Christine Chefin im Gailtaler Hof und seit 2018 leitet sie diesen gemeinsam mit ihrem Mann Josef. Das Kino war 2000 Geschichte und der Minigolfplatz wich einer Parkanlage im Garten. Der Raum des alten Kinos wurde 2007 für den Ausbau neuer Zimmer und des „Motohomes“ genutzt.
„Ich bin dankbar und stolz auf meine Familie und darauf, dass sie den Gailtaler Hof zu solch einem besonderen Ort gemacht haben – und das nun schon seit vielen Generationen. Ich freue mich auf die Zukunft und auf neue Herzensprojekte, die ich gemeinsam mit ihnen umsetzen darf.“ – Sophie
